菜谱大全

做法

• 

  1.首先准备好李锦记卤水汁备用。

• 

  2.再准备李锦记天成一味特级鲜酱油备用。

• 

  3.精肉洗净，切小方块。

• 

  4.板栗去皮。

• 

  5.锅里放适量的水烧开，然后把肉放进去打水焯。

• 

  6.锅中在放入适量的水，把板栗放进去大火烧开煮十分钟，晾凉后剥去皮。

• 

  7.处理干净的肉和板栗。

• 

  8.葱切段、蒜拍扁、姜切丝、在备好冰糖、八角、桂皮、香叶。

• 

  9.锅里倒入适量的油烧热后放入冰糖小火熬制冰糖完全融化。

• 

  10.放入肉块，然后翻炒至肉块上色。

• 

  11.在放入葱、姜、蒜炒至出香味。

• 

  12.再放一勺李锦记天成一味特级鲜酱油。

• 

  13.再放一勺李锦记卤水汁。

• 

  14.加入适量的水，把桂皮、八角、香叶一起放进去，然后加入适量的香醋。

• 

  15.大火烧开。

• 

  16.然后放入板栗转小火慢炖。

• 

  17.收好汤汁放适量的盐和鸡精调味。

• 

  18.可以盛盘啦！

• 

  19.来张近照。

• 

  20.成品图。

点击展开全部